vendredi 30 mai 2008

Vaincre «le Col du Fromage en Crottes»


Enfin, une vraie journée de printemps. De chaque côté de la route, les arbres sont en fleurs. On respire à pleins poumons leurs effluves généreux. À vélo, c’est un parcours fort agréable, les nombreuses montées et descentes du rang St-Joseph se succèdent et font chauffer les mollets. Évidemment, il faut faire un arrêt à la fromagerie Boivin et s’enfiler pour 3 piastres de fromage en crottes qui fait couic sous la dent. L’après-midi, il est si frais, tout dégoulinant de petit lait, un régal! On mouline un ptit peu plus histoire de s’asseoir au nouveau petit belvédère qui fait face à La Baie des Ha Ha. Et on revient, par le même chemin ou par le rang St-Martin qui offre des panoramas magnifiques le long du Saguenay,mais il faut vouloir souffrir un ptit peu plus : des côtes, des côtes et encore des côtes.

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