Fin de deux belles semaines de beau temps passé sur des petites routes trouées en vélo et tous nos après-midi de snorkel à explorer les récifs de corail. Reste de notre passage sur l'île de Fidel des souvenirs impérissables et une amitié cubaine.
samedi 4 janvier 2014
vendredi 3 janvier 2014
Guarapo
Joel nous a fait découvrir la guarapo, délicieux nectar extrait de la canne à sucre, vendue au prix dérisoire de 1 peso cubain. Chacun de nos passages à Jaraco s'est vu récompensé par un verre, deux et parfois 3 guarapo. Ça donne de l'énergie, ce n'est que sucre et glace servis dans un joli verre de céramique. Voilà un souvenir délicieux et précieux de la guaraperia Romulo Padron Diaz.
mercredi 1 janvier 2014
En passant par...San Antonio de Rio Blanco
C'est le jour de l'an et ça travaille très fort dans les champs de canne à sucre. Il faut la récolter avant qu'elle fleurisse paraît-il.
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