Après plusieurs jours, la patience du pêcheur est enfin récompensée. Le Black Skipjack ou Mexican Little Tunny a été tellement combatif qu'on l'a vu traîner le kayak sur plusieurs mètres. Il a fini sa journée dans nos assiettes. Je me suis régalé de sa chair couleur bourgogne en sushi. Qu'est-ce que ça goûte? Le poisson frais de très grande qualité! Menoum!
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